Analisis Susu Kedelai Terhadap Produksi Asi Pada Ibu Nifas di Wilayah Kerja Puskesmas Kertasari Bandung
DOI:
https://doi.org/10.33651/jpkik.v7i2.270Keywords:
Kata Kunci: Konsumsi Susu Kedelai, Produksi ASI, Ibu NifasAbstract
Abstrak
Latar Belakang: Provinsi Jawa Barat tahun 2019 jumlah bayi yang diberi ASI eksklusif sebesar 63,35% adapun Puskesmas Kertasari Kabupaten Bandung cakupan ASI eksklusif tahun 2020 sebesar 67,8%. Hasil studi pendahuluan pada 10 ibu menyusui dengan ASI yang lancar mengatakan bahwa selama ini ibu berusaha meningkatkan produksi ASI dengan mengkonsumsi susu kedelai. Tujuan: Mengetahui analisis konsumsi susu kedelai terhadap peningkatan produksi ASI pada ibu nifas di wilayah kerja Puskesmas Kertasari Bandung. Metodologi: Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif. Sampel pada penelitian ini adalah ibu nifas (5 orang) sebagai informan utama, keluarga (5 orang) dan bidan desa (5 orang) sebagai informan pendukung dengan tehnik purposive sampling. Instrumen penelitian menggunakan wawancara mendalam. Analisis data menggunakan model interaktif Miles dan Huberman. Hasil Penelitian: faktor internal yang memengaruhi produksi ASI diantaranya pengetahuan, penggunaan alat kontrasepsi, pola makan, frekuensi meyusui, kondisi payudara, perilaku ibu dalam upaya peningkatan produksi ASI dan kondisi psikologis. Faktor eksternal yang memengaruhi produksi ASI diantaranya faktor persalinan, pendapatan keluarga dan dukungan keluarga. Peran bidan dalam upaya peningkatan produksi ASI baik. Susu kedelai dapat meningkatkan produksi ASI. Terdapat perbedaan peningkatan produksi ASI pada ibu menyusui sebelum dengan sesudah mengkonsumsi susu kedelai ditandai dengan berat badan bayi mengalami kenaikan. Simpulan dan Saran: Produksi ASI dipengaruhi oleh faktor internal dan faktor eksternal dan salah satu faktor eksternal non farmakologi yang dapat meningkatkan produksi ASI adalah susu kedelai. Diharapkan ibu menyusui dapat mengkonsumsi susu kedelai secara rutin selama menyusui agar dapat meningkatkan produksi ASI sehingga bayi ibu mendapatkan ASI eksklusif.
References
DAFTAR PUSTAKA
Alifariki, L.O., 2020, Penggunaan Kontrasepsi Hormonal dan Produksi Air Susu Ibu di Puskesmas Poasia, Jurnal Penelitian Kesehatan Suara Forikes, Volume 11 Nomor 1, Hal 91-96.
Almatsier, S., 2018, Prinsip Dasar Ilmu Gizi, Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Ambarwati, E., 2018, Asuhan Kebidanan Nifas, Cendekia Press, Yogyakarta.
Anggraini, Y., 2018, Asuhan Kebidanan Masa Nifas, Pustaka Rihama, Yogyakarta.
Anggraresti, I.E., Syauqy, A., 2016, Faktor - Faktor yang Berhubungan dengan Kegagalan Pemberian Asi Eksklusif di Kabupaten Semarang, Journal of Nutrition College. Volume 5 Nomor 4. Hal 321-327.
Angriani, R., Sudaryati, E., Lubis, Z., 2018, Hubungan Frekuensi Menyusui dengan Kelancaran Produksi ASI Ibu Post Partum di Wilayah Kerja Puskesmas Peusangan Selatan Kabupaten Bireuen Provinsi Aceh, Jurnal Muara Sains, Teknologi, Kedokteran, dan Ilmu Kesehatan ISSN 2579-6402, Vol. 2, No. 1, hlm 299-304.
Astutik, R.Y., 2017, Payudara dan Laktasi, Salemba Medika, Jakarta.
Atika., Eni., 2016, Kapita Selekta ASI dan Menyusui, Nuha Medika, Yogyakarta.
Badriah, DL, 2015, Metodologi Penelitian Ilmu-ilmu Kesehatan, Multazam, Bandung.
Baliwati,Y.F., Khomsan, A., Dwiriani., 2016, Pengantar Pangan Gizi, Penenbar Swadaya, Jakarta.
Bingan, E.C., 2019, Pemakaian KB Suntik 3 Bulan dengan Kecukupan ASI Eksklusif pada Ibu yang Mempunyai Anak Usia 7-23 Bulan, Jurnal Ilmiah Bidan, Volume 6 Nomor 2, ISSN 2339-1731, hal 65-71.
Budiarti., 2019, Efektivitas Pemberian Paket Sukses ASI terhadap Produksi ASI Ibu Menyusui di Wilayah Depok Jawa Barat, EGC, Jakarta.
Cadwell, K., 2017, Buku Saku Manajemen Laktasi, EGC, Jakarta.
Cahyanto, B.A., 2015, Asupan Vitamin A, Perawatan Kesehatan, Produksi Air Susu Ibu (ASI) dan Status Kesehatan Ibu Nifas, Departemen Gizi Masyarakat. Fakultas Ekologi Manusia. Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Cahyono Anar, Mariah Ulfah, Rahmaya Nova Handayani., 2020, Pengaruh Peran Petugas Kesehatan dan Bapak Peduli ASI Eksklusif (Baper Asiek) Terhadap Perilaku Ibu dalam Pemberian ASI Eksklusif di Wilayah Kerja Puskesmas Rembang Kabupaten Purbalingga, Jurnal Kebidanan dan Keperawatan 'Aisyiyah, Vol 16 No 1, 2020, 67-86
Dahlan, S., 2015, Statistik untuk Kedokteran dan Kesehatan Edisi 6, Salmba Medika, Jakarta.
Damanik, V.A., 2020, Hubungan Perawatan Payudara dengan Kelancaran ASI pada Ibu Nifas, Jurnal Keperawatan Priority, Vol 3, No. 2, ISSN 2614-4719. Hal. 13-22.
Danim, S., 2016, Riset Keperawatan Sejarah & Metodologi, EGC, Jakarta.
Dinkes Provinsi Banten, 2020, Profil Kesehatan Provinsi Banten Tahun 2019, Dinkes Provinsi Banten, Serang.
Fatmawati, L., Syaiful, Y., & Wulansari, N. A., 2019, Pengaruh perawatan payudara terhadap pengeluaran ASI Ibu Post Partum [Jour], Journals of Ners Community, 10(2), 169–184.
Haeriaty, 2016, Hubungan Perawatan Payudara dengan Produksi ASI pada Ibu Nifas di RSUD Sinjai, Naskah Publikasi. http://repositori.uin-alauddin.ac.id, diunduh tanggal 20 Desember 2020.
Hapsari., 2014, Buku Pintar ASI Eksklusif, Salsabila, Jakara.
Haryati, A., 2020, Pengaruh Pemakaian Kontrasepsi Suntik Terhadap Produksi Asi Eksklusif Pada Ibu Menyusui di Pustu Kelurahan Harapan Tani Kecamatan Kempas Kabupaten Indragiri Hilir, Jurnal Info Kesehatan, Vol. 11, No 2, P-ISSN: 2087-877X, E-ISSN: 2655-2213.
Haryono R., Setianingsih, S., 2017, Manfaat ASI Eksklusif untuk Buah Hati Anda, Gosyen Publising, Yogyakarta.
Henderson, C., 2018, Buku Ajar Konsep Kebidanan, EGC, Jakarta.
Herawati, D., 2019, Analisis Pangan, Dian Rakyat, Jakarta.
Hidayat, A.A., 2017, Metodologi Penelitian untuk Kebidanan. Salemba Medika Jakarta.
Indriarti., 2015, Panduan Terbaik Kehamilan, Persalinan dan Perawatan Bayi, Indoliterasi, Yogyakarta.
Insano., 2014, Bimbingan dan Konseling, Ciputat Press, Jakarta.
Jannah, N., 2019, Buku Ajar Asuhan Kebidanan Kehamilan, Andi of Set, Yogyakarta.
Kemenkes RI, 2015, Infodatin Pusat Data dan Informasi Kementerian Kesehatan Indonesia Situasi Kesehatan Anak Balita di Indonesia, Balitbang, Jakarta.
Kemenkes RI., 2018, Buku Saku Pemantauan Status Gizi Tahun 2017, Direktorat Gizi Masyarakat, Jakarta.
Khasanah., 2016, ASI atau susu formula ya?, Panduan Lengkap Seputar ASI dan Susu Formula, Flashbook, Jogjakarta.
Kristiyansari, W., 2016, ASI, Menyusui dan Sadari, Nuha Medika, Yogyakarta.
Leiwakabessy, A., Azriani, D., (2020), Hubungan Umur, Paritas dan Frekuensi Menyusui dengan Produksi Air Susu Ibu, JMSWH Journal of Midwifery Science and Women’s Health, Volume 1, Nomor 1, hal. 27-33.
Manuaba, I.B.G., 2018, Pengantar Kuliah Obstetri, Buku Kedokteran EGC, Jakarta.
Marati, 2018, Hubungan Menyusui Eksklusif dengan Involusi Uteri pada Ibu Postpartum di Kota Bandar Lampung, Jurnal Keperawatan Volume XIV No 1, Jurusan Kebidanan Poltekes Tanjungkarang.
Maritalia, D., 2017, Asuhan Kebidanan Nifas dan Menyusui, Pustaka Pelajar, Yogyakarta.
Maryam., 2017, Peran Bidan Yang Kompeten Terhadap Suksesnya MDG’s, Salemba Medika, Jakarta.
Moekijat., 2016, Latihan dan Pengembangan Sumber Daya Manusia, Mandar Maju, Bandung.
Mubarak, W.I., 2016, Promosi Kesehatan untuk Kebidanan, Salemba Medika, Jakarta.
Mufdillah., 2016, Konsep Kebidanan, Nuha Medika, Yogyakarta.
Nasution, I.K., 2017. Stres Pada Remaja. Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara.
Notoatmodjo, S., 2018, Pendidikan dan Perilaku Kesehatan, Rineka Cipta, Jakarta.
Nugroho, T., 2017, ASI dan Tumor Payudara, Nuha Medika, Yogyakart.
Nurhayati, I., Fitriani, H., Mawarti, R., 2019, Hubungan Pola Makan Ibu Menyusui dengan Status Gizi bayi umur 0-6 bulan, Naskah Publikasi, Stikkes Aisyah.
Nurhayati, Ilyas, H., Nurhan., 2016, Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Pemberian ASI Eksklusif di Desa Candimas, Jurnal Keperawatan, Volume XI, No. 1, ISSN 1907 – 0357.
Nurjanah S N, Maemunah A S, & Badriah D L., 2016, Asuhan Kebidanan Postpartum, PT Rafika Utama, Bandung.
Nurliawati, 2015, Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Produksi Air Susu Ibu pada Ibu Pasca Seksio Saearea di Wilayah Kota dan Kabupaten Tasikmalaya, Tesis, Universitas Indonesia, http://lib.ui.ac.id/file?file=digital/20282685-T%20Enok%20Nurliawati. pdf, 34, diunduh tanggal 13 Desember 2020.
Nuryati., 2020, Kenaikan Berat Badan Bayi Ideal Menurut KMS (Usia 0-12 bulan). Artikel. https://www.ibudanbalita.com/artikel/memantau-pertumbuhan-melalui-berat-badan-bayi. Diakses tanggal 28 Desember 2020.
Paath., 2015, Gizi dalam Kesehatan Reproduksi, EGC, Jakarta.
Pawestri., 2018, Pengaruh IMD dengan Perdarahan Ibu 2 Jam Post Partum di Kota Semarang, Prosiding Seminar Nasional Publikasi Hasil-Hasil Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Universitas Muhammadiyah Semarang.
Perinasia, 2017, Manajemen Laktasi; Menuju Persalinan Aman dan Bayi Lahir Sehat, Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Pertiwi, S.H., Solehawati., Widiasih., 2019, Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Proses Laktasi Ibu dengan Bayi Usia 0-6 Buan di Desa Cibeusi Kecamatan Jatinangor. Bandung, Jurnal Universitas Padjadjaran, Volume 1 Nomor 2.
Pramitasari., 2017, Pengembangan Minuman Kedelai Hitam untuk Ibu Menyusui, Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian, Vol 1 Nomor 1, 1-10,
Prasetyono, D., 2016, Buku Pintar ASI Eksklusif, Diva Press, Yogyakarta.
Prawirohardjo, S., 2015, Buku Acuan Nasional Pelayanan Kesehatan Maternal dan Neonatal, PT Bina Pustaka Sarwono Prawirohardjo, Jakarta.
Puskesmas Kertasari, 2020, Data Capaian ASI Eksklusif Tahun 2020, Tidak diterbitkan, Kabupaten Bandung.
Puspitasari, E, 2018, Pengaruh Pemberian Susu Kedelai terhadap Peningkatan Produksi ASI pada Ibu Nifas di RB Bina Sehat Bantul, Jurnal Kebidanan. Volume 7 (1), 54-60.
Radharisnawati, N.K., Rina K., Linnie P., 2017, Hubungan Pemenuhan Kebutuhan Gizi Ibu dengan Kelancaran Air Susu Ibu (ASI) pada Ibu Menyusui di Puskesmas Bahu Kota Manado, e-journal Keperawatan (e-Kp), Volume 5 Nomor 1, 34-45.
Rayhana., Sufriani., 2017, Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produksi ASI dengan Kecukupan ASI, Naskah Publikasi, Program Studi Ilmu Keperawatan Universitas Syiah Kuala Banda Aceh.
Rizky, P.A., Irianti, E., Mangkuji, B., Suswati., 2020, Pengaruh Pemberian Susu Kedelai (Glycine Max Merril) Terhadap Peningkatan Produksi ASI Ibu Menyusui 0-6 Bulan di PMB Suryani Kecamatan Medan Johor. Colostrum Jurnal Kebidanan. Volume 1 Nomor 2, 11-15.
Roesli U., 2015, Panduan Inisiasi Menyusui Dini Plus ASI Eksklusif, Pustaka Bunda, Jakarta.
Rukiyah, Y., 2018, Asuhan Neonatus Bayi dan Anak Balita, Trans Info Medika, Jakarta.
Safitri, I., 2016, Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kelancaran Produksi ASI pada Ibu Menyusui di Desa Bendan Kecamatan Banyudono, Kabupaten Boyolali, Publikasi Ilmiah, Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Sanima., Utami, N.W., Lasri., 2017, Hubungan Pola Makan dengan Produksi ASI Pada Ibu Menyusui di Posyandu Mawar Kelurahan Tlogomas Kecamatan Lowokwaru Kota Malang, Nursing News, Volume 2 Nomor 3, Hal 154-163.
Sari, D.K., Tamtomo, D.G., Anatayu, S., 2016, Hubungan Tehnik, Frekuensi, Durasi, dan Asupan Energi Ibu Menyusui Eksklusif dengan Berat Badan Bayi Usia 1-6 Bulan di Kecamatan Tasikmadu Kabupaten Karang Anyar. Naskah Publikasi, Universitas Sebelas Maret.
Sari, H.P., Azza, A., Dewi, S.R., 2016, Hubungan Stres Psikologis dengan Kelancaran Produksi ASI pada Ibu Primipara yang Menyusui Bayi Usia 1-6 Bulan di Wilayah Kerja Puskesmas Sukorambi, Naskah Publikasi. Universitas Muhammadiyah Jember.
Septiani, H., Budi, A., Karbito., 2017, Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Pemberian ASI Eksklusif oleh Ibu Menyusui yang Bekerja sebagai tenaga Kesehatan. Jurnal Ilmu Kesehatan. Volume 2 Nomor 2, Hal 159-174.
Setianingsih., 2014, Manfaat ASI Eksklusif Untuk Buah Hati Anda, Gosyen Publising, Yogyakarta.
Soetjiningsih., 2017, ASI Petunjuk Tenaga Kesehatan, EGC, Jakarta.
Somantri, A., Muhidin, S.A., 2016, Dasar-Dasar Metode Statistika untuk Penelitian, Pustaka Setia, Bandung.
Sugiyono, 2015, Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif R dan B, Aflabeta, Bandung.
Sulistyawati., 2016, Asuhan Kebidanan pada Ibu Bersalin, Salemba Medika, Jakarta.
Supariasa, I.D.N., 2015, Penilaian Status Gizi, EGC, Jakarta.
Suradi, R., Hesti., 2019, Manajemen Laktasi, Program Manajemen Laktasi Perkumpulan Perinatologi Indonesia, Jakarta.
Taqiyah, Y., Sunarti, S., & Rais, N. F, 2019, Pengaruh perawatan payudara terhadap bendungan asi pada ibu postpartum di RSIA Khadijah I Makassar. Journal of Islamic Nursing. Volume 4 Nomor 1.
Taya, B., 2017, 14 Cara Alami Memperbanyak ASI dengan Cepat, Artikel, https://www.merdeka.com/sehat/14-cara-alami-memperbanyak-asi-dengan-cepat-kln.html, diakses tanggal 29 Desember 2020.
Tribuaneswari., 2017, Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Pemberian ASI Eksklusif di Wilayah Kerja Puskesmas Gilingan Surakarta. Publikasi Ilmiah. Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Varney, H., 2017, Buku Ajar Asuhan Kebidanan, EGC, Jakarta.
Walyani, E., 2015, Asuhan Kebidanan Pada Kehamilan, Pustaka Baru Press, Yogyakarta.
Widyasih H., 2017, Perawatan Masa Nifas, Fitramaya, Yogyakarta.
Wiknjosastro., 2018, Asuhan Persalinan Normal. Asuhan Esensial, Pencegahan dan Penanggulangan Segera Komplikasi Persalinan dan Bayi Baru Lahir. Jaringan Nasional Pelatihan Klinik- Kesehatan Reproduksi Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta.
Winarni, L.M., Wibisono., Veronica, S., 2020, Pemberian Jus Kacang Kedelai dan Melon Terhadap Peningkatan Produksi ASI dan Berat Badan Bayi. Jurnal Menara Medika. Volume 3 Nomor 1, 40-45.
Wulan, S., & Gurusinga, R, 2019, Pengaruh perawatan payudara (breast care) terhadap volume ASI pada ibu post partum (nifas) di RSUD Deli Serdang Sumut tahun 2012. Jurnal Kebidanan Harapan Ibu Pekalongan. Volume 1 Nomor 2.
Yuwansyah., 2017, Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Pelaksanaan Inisiasi Menyusu Dini (IMD) pada Ibu Bersalin di Wilayah Kerja UPTD Puskesmas Cigasong Kabupaten Majalengka, Jurnal Bidan Volume 3 No 1, STIKes YPIB Majalengka.
Zakiah, N., 2020, Pengaruh Endorphine Massage dan Breast Care Terhadap Kenaikan Berat Badan Bayi di Klinik Putra Medika Kabupaten Bekasi. Skripsi. STIKKes Kuningan.
Published
How to Cite
Issue
Section
JPKIK : Jurnal Peneliian dan Kajian Ilmiah kesehatan is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License
You are free to :
Share — copy and redistribute the material in any medium or format
Adapt — remix, transform, and build upon the material for any purpose, even commercially
Under the following terms :
Attribution — You must give appropriate credit, provide a link to the license, and indicate if changes were made. You may do so in any reasonable manner, but not in any way that suggests the licensor endorses you or your use.
ShareAlike — If you remix, transform, or build upon the material, you must distribute your contributions under the same license as the original
No additional restrictions — You may not apply legal terms or technological measures that legally restrict others from doing anything the license permits
