Herlina, and Dian Muzdalifa. “PENGARUH SUHU PENYIMPANAN TERHADAP KADAR VITAMIN C BUAH APEL MERAH (Pyrus Malus L.)”. Jurnal Penelitian Dan Kajian Ilmiah Kesehatan Politeknik Medica Farma Husada Mataram, vol. 6, no. 1, May 2020, pp. 119-27, doi:10.33651/jpkik.v6i1.63.