Herlina and Dian Muzdalifa 2020. PENGARUH SUHU PENYIMPANAN TERHADAP KADAR VITAMIN C BUAH APEL MERAH (Pyrus malus L.). Jurnal Penelitian dan Kajian Ilmiah Kesehatan Politeknik Medica Farma Husada Mataram. 6, 1 (May 2020), 119-127. DOI:https://doi.org/10.33651/jpkik.v6i1.63.